壮族

　　 壮族 

　　壮族是中国人口最多的少数民族，总人口约1956万（2021年数据），主要聚居在广西壮族自治区，云南、广东、贵州、湖南等省也有分布。“壮”既是民族称谓，也蕴含“强壮”“壮丽”之意，彰显着这个民族的生命力与文化魅力。壮族先民在岭南地区世代繁衍生息，创造了以稻作农业为基础的农耕文明，其聚居地山清水秀，喀斯特地貌与壮族文化相互交融，形成了独具特色的民族风情。作为中华民族大家庭的重要成员，壮族在长期发展中与汉、瑶、苗等民族和谐共处，共同推动着南方地区的发展。

　　壮族历史

　　壮族的历史可追溯至古代的“百越”族群，其中“骆越”“西瓯”是壮族的直接先民，早在新石器时代就已在岭南地区从事稻作农业。秦始皇统一岭南后，设桂林、南海、象郡，壮族先民开始与中原文化接触。汉代以后，中央王朝在壮族地区推行郡县制，促进了民族融合。

　　唐代，壮族地区出现了“羁縻州”制度，保留民族自治权；宋代，壮族首领侬智高领导起义，反抗压迫，影响深远。元明清时期，壮族地区逐步纳入中央集权统治，土司制度成为主要治理方式，19世纪后推行“改土归流”，进一步加强了与中原的联系。近代以来，壮族人民积极投身反帝反封建斗争，1958年广西壮族自治区成立，实现了民族区域自治，壮族社会进入新的发展阶段。

　　壮族文化

　　壮族文化以稻作文明为核心，融合了自然崇拜与民族智慧，涵盖物质与非物质文化多个领域。物质文化方面，传统民居“干栏式”建筑极具特色，以木为骨、竹为墙，上层住人、下层养畜，适应南方湿热气候，桂北的吊脚楼便是典型代表。稻作技术精湛，早在汉代就已种植双季稻，“那文化”（“那”在壮语中意为“田”）贯穿生产生活，形成了与稻田相关的一系列习俗。

　　非物质文化方面，“布洛陀”是壮族的创世史诗，以说唱形式讲述宇宙起源与民族历史；壮锦是中国四大名锦之一，以棉纱为经、彩丝为纬，织出花鸟、几何图案，色彩艳丽，用途广泛。壮文历史悠久，唐宋时期的“古壮字”（方块壮字）用于记录文献，现代壮文以拉丁字母为基础创制，推动了文化传承。此外，壮族的铜鼓文化源远流长，铜鼓既是乐器也是礼器，纹饰精美，象征权力与财富。

　　壮族信仰

　　壮族信仰具有多元性，以原始宗教为主，兼收并蓄其他信仰元素。自然崇拜是其核心，认为山川、河流、树木、土地皆有神灵，“社神”（土地神）是村寨的保护神，每个村寨都有社坛，定期祭祀祈求丰收。祖先崇拜同样重要，家中设神龛供奉祖先牌位，逢年过节焚香祭拜。

　　壮族还信仰“布洛陀”“姆洛甲”等创世神灵，认为他们创造了人类与万物，相关神话在民间广泛流传。部分地区受道教、佛教影响，形成了融合性信仰，如将道教神仙纳入祭祀体系。巫师“魔公”“师公”在信仰活动中扮演重要角色，通过跳神、占卜为族人驱邪治病、祈福消灾。

　　壮族婚俗

　　壮族婚俗浪漫而隆重，注重自由恋爱与传统礼仪的结合。“歌圩”是青年男女相识相恋的重要场所，每逢节日，男女青年聚集对歌，以歌传情，互赠信物（如绣球、腰带），情投意合者便会私定终身。提亲时，男方请媒人携带酒、糖等礼物前往女方家，女方同意后即约定订婚日期。

　　订婚仪式“喝定亲酒”上，男方送聘礼（多为布匹、首饰、礼金），女方回赠衣物，双方亲友见证。迎亲当天，新郎带队伍前往女方家，沿途要经过“拦门酒”考验，需对歌方能进门。新娘身着盛装，由姐妹陪伴，哭别父母，途中撒“五谷”辟邪。婚礼上，拜天地、祖先、父母后，举行热闹的婚宴，席间歌声不断，“背新娘”“闹洞房”等环节增添喜庆氛围。

　　壮族丧俗

　　壮族丧俗庄重肃穆，体现对逝者的哀悼与对生命的敬畏，流程包括报丧、停灵、出殡、下葬等。家中有人去世，家人立即鸣炮报丧，亲友闻讯前来吊唁，携带香烛、纸钱、米等祭品。逝者遗体洗净后穿上寿衣，停放在堂屋，头朝里、脚朝外，灵前设供桌，点长明灯。

　　请“师公”念经超度，超度仪式持续1-3天，诵念经文指引亡灵归祖。出殡时，由长子捧灵牌，亲友抬棺，沿途撒纸钱，燃放鞭炮。下葬多实行土葬，墓地选在山坡或田边，堆坟冢，部分地区有“二次葬”习俗，数年后将遗骨迁入宗族墓地。丧期内，家人着素服，不娱乐，守孝期根据亲疏关系而定，一般为3-7天。

　　壮族方言

　　壮语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支，分为北部方言和南部方言，两大方言内部又有多个土语。北部方言分布在广西北部、云南东部等地，以武鸣话为代表；南部方言流行于广西南部、云南西南部，以龙州话为代表。

　　壮语与汉语有密切联系，吸收了大量汉语借词，同时保留自身特色，如声调丰富（北部方言有7个声调，南部方言有6个）。历史上使用“古壮字”记录文献，现代通用以拉丁字母为基础的壮文，在广西壮族自治区，壮语与汉语同为官方语言，广泛应用于教育、出版等领域。

　　壮族乐器

　　壮族乐器种类丰富，以铜鼓、壮族唢呐、天琴最具代表性。铜鼓是壮族最神圣的乐器，历史可追溯至春秋战国时期，鼓面铸有太阳纹、蛙纹、云纹等，声音洪亮，用于祭祀、庆典、战争等场合，象征权力与吉祥，现存铜鼓中以广西出土的最为精美。

　　壮族唢呐音色高亢，常用于婚丧嫁娶，不同场合曲调不同，婚礼欢快、葬礼悲戚。天琴是弹拨乐器，琴身木制，弦为丝质，音色悠扬，流行于广西龙州等地，多为女子弹奏，配合山歌演唱。此外，还有“马骨胡”（拉弦乐器）、“葫芦丝”（吹奏乐器）等，在民间音乐中广泛使用，为壮族歌舞伴奏。

　　壮族节日

　　壮族节日众多，最隆重的节日莫过于春节，其次是七月十五中元鬼节、三月三、清明上坟、八月十五中秋，还有端午、重阳、尝新、冬至、牛魂、送灶等等，几乎每个月都要过节。

　　“三月三”是最盛大的传统节日，又称“歌节”，每年农历三月初三举行，最初为祭祀神灵、祈求丰收的日子，现演变为集对歌、舞蹈、体育、商贸于一体的盛会。节日期间，家家户户做五色糯米饭（用枫叶、黄饭花等植物染色），象征五谷丰登，人们身着盛装聚集歌圩，青年男女对歌传情，还举行抛绣球、抢花炮、打铜鼓等活动。

　　“春节”（壮语称“新年”）同样隆重，除夕吃“年粽”（大粽子），初一拜年，初二“开年”，初三以后走亲访友。“中元节”（七月十四）是祭祀祖先的重要节日，杀鸡宰鸭，焚烧纸钱，供奉祖先。此外，还有“牛魂节”（四月初八，祭祀牛神）、“尝新节”（稻谷成熟时，尝新米敬祖先）等，体现了壮族与自然、祖先的紧密联系。

　　壮族习俗

　　壮族习俗蕴含着对生活的热爱与对自然的敬畏。日常礼仪中，客人来访，主人会端出五色糯米饭、粽子招待，用“拦门酒”表达欢迎，客人需饮尽才显尊重。饮食上，偏爱酸、辣口味，“无酸不欢”，酸笋、酸豆角是家常菜，认为酸味能开胃、助消化。

　　壮族注重宗族团结，同姓聚居，宗族有族长，负责处理族内事务，清明、冬至等节日举行集体祭祖活动。服饰上，男女皆穿蓝、黑、棕色衣物，配饰以银饰为主。此外，壮族有“敬牛”习俗，牛魂节给牛放假，喂糯米饭，体现对农耕伙伴的感恩；禁止在田间大小便、砍伐社树，彰显对自然的保护。

　　壮族美食

　　壮族美食以稻作、水产、畜禽为主要原料，口味酸鲜香辣，充满乡土气息。“五色糯米饭”是节庆必备食品，用枫叶、紫蓝草、黄饭花、红兰草染色，白、黑、紫、黄、红五色象征吉祥，口感软糯香甜。

　　“螺蛳粉”是广西壮族自治区的特色小吃，以米粉为主，配以酸笋、腐竹、花生、螺蛳汤，酸辣爽口，风靡全国。“粽子”（大粽）用糯米、猪肉、绿豆等制成，体型硕大，可重达数斤，是春节、端午的传统食品。“酸嘢”（腌酸果）是壮族喜爱的零食，将萝卜、芒果、李子等用盐、糖、辣椒腌制，酸甜开胃。此外，“柠檬鸭”“荷叶包饭”“油茶”等美食也独具特色，展现了壮族利用本地物产的智慧。

　　壮族有许多著名的菜肴和小吃：

　　马脚杆：云南文山地区壮族特有食品，用糯米加腊肉丝及其他调料制作而成，形壮如马脚得名。

　　鱼生：过去是壮族节日或待客的上肴。

　　烤乳猪：壮族名菜，用小猪烤制而成。

　　五色糯米饭：也称花糯米饭、五彩糯米饭用优质糯米和各种植物色素或食用色素蒸制而成，是壮（瑶）族传统节令食品，已有数百年的历史，每逢节日，亲朋之间都要相互赠送五色糯米饭，以表示盛情和敬意，祝福吉祥如意，愉快幸福，成品并具有清热解毒、健胃强身的功效。

　　宁明壮粽：壮族春节特制传统食品，是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑，以广西宁明一带的粽粑最具特色，故名，居住在广西西靖西岳圩、湖润一带的壮族，每逢春节也有吃这种大粽粑之习，当地称“风莫饭”。相传吃风莫饭之习，始于北宋，常在春节前几天开始制作。做好的宁明壮粽年初一时用以祭祀祖先。

　　状元柴把：用卤熟的鸭肉等经韭菜捆扎而成。

　　白切狗肉：广西壮族名菜，用狗肉煮熟拌以佐料而成，朋友聚会，有时仅凭此一菜猜拳叙饮，故有戏称：“独脚菜”。

　　壮家酥鸡：广西中部地区壮族传统名菜，以鸡为主要原料，经炸后再加工而成，是壮家逢年过节常备菜式，已有一百多年历史.

　　清炖破脸狗：云南壮族传统名菜，用破脸狗肉放入砂锅内隔水炖熟而成。（破脸狗：又名围子、花白脸，全身毛以黑白两色组成，头部黑白纹路突出，故名破脸狗，属山中小野兽）。

　　龙泵三夹：广西西北部地区壮族传统名菜，壮族有用猪小肠酿进猪血制成的食品称“猪龙泵”；用猪龙泵配上猪肝、猪粉肠制成冷盆菜，食用时各拈一块共三件，夹在一起吃，因而得名。已有300多年历史，是当地办喜庆筵宴的压席菜。此外还有豆腐肴，广西河池地区壮族流行菜，也是仫佬族、毛南族的风味菜。

　　壮族民歌

　　壮族民歌又称“壮歌”，是壮族文化的灵魂，内容丰富，形式多样，可分为叙事歌、劳动歌、情歌、礼俗歌等。壮歌多为五言或七言，讲究押韵，演唱形式有独唱、对唱、合唱等，其中“对歌”（歌圩对唱）最具特色，男女双方一问一答，歌词即兴创作，展现机智与才情。

　　“刘三姐”是壮族民间传说中的歌仙，她的故事被改编成电影、戏剧，其歌声传遍大江南北，成为壮族民歌的象征。壮歌旋律优美，不同地区曲调各异，北路壮歌高亢嘹亮，南路壮歌婉转柔和，歌词多赞美爱情、劳动、自然，如“山歌好比春江水，不怕滩险弯又多”，生动表达了壮族人民的情感。

　　壮族舞蹈

　　壮族舞蹈源于生产劳动与宗教仪式，动作质朴明快，充满生活气息。“铜鼓舞”是最具代表性的舞蹈，舞者围绕铜鼓，随着鼓点跳跃、旋转，动作刚劲有力，常用于祭祀、庆典，鼓点节奏多变，能营造热烈氛围。

　　“绣球舞”由女子表演，手持绣球，舞姿轻盈，绣球抛接之间传递爱意，是歌圩上的常见舞蹈。“蚂拐舞”（青蛙舞）流行于广西河池等地，模仿青蛙动作，祈求风调雨顺，舞蹈风趣幽默。“扁担舞”（打扁担）则源于农耕劳动，舞者手持扁担，敲击板凳或地面，节奏明快，再现收割、舂米场景，体现了壮族人民的劳动热情。

　　壮族服饰

　　《天下郡国利病书》记载：“壮人花衣短裙，男子着短衫，名曰黎桶，腰前后两幅掩不及膝，妇女也着黎桶，下围花幔。”壮族服饰以蓝、黑、棕为主要色调，面料多为自织的土布（壮布），款式简洁实用，注重装饰。传统服饰分为便装与盛装，便装日常穿着，简洁朴素；盛装用于节庆、婚礼，装饰华丽，以银饰为主。

　　壮族服饰的地域差异明显，桂西壮族女装多为无领斜襟上衣，下着百褶裙，腰间系绣花围腰；桂北壮族女装则穿右衽上衣，配长裤或褶裙。男装多为对襟短衫、长裤，腰间系腰带，方便劳动。服饰上的图案多为花鸟、几何纹，绣工精美，壮锦是服饰装饰的重要材料，用于制作头巾、腰带、背带等。

　　壮族男装

　　壮族男装简洁大方，便于劳动。上衣多为对襟短衫，以蓝、黑土布制成，领口、袖口有简单的刺绣或滚边，夏季穿单衣，冬季加穿棉背心。裤子为长裤，裤脚宽松，适合田间劳作。

　　腰间系一条布带（多为黑色或蓝色），可束紧衣服，也可悬挂烟袋、小刀等物品。头戴“头巾”，以黑色或蓝色土布制成，缠绕在头上，既能遮阳挡雨，又能吸汗。男装整体风格朴素实用，展现壮族男子的勤劳与干练。

　　壮族女装

　　壮族女装款式多样，装饰精美，不同地区各具特色。桂西女装上衣为无领斜襟，用银扣系合，下着百褶裙，裙长及膝，裙摆宽大，行走时飘逸动人；腰间系绣花围腰，围腰上绣有花鸟图案，工艺精湛。

　　桂北女装穿右衽上衣，衣袖宽大，下配长裤或褶裙，裤脚或裙摆绣有花纹。女装的银饰丰富，包括银项圈、银耳环、银手镯、银头饰等，其中“银冠”是盛装的重要组成部分，缀有银花、银链，华丽夺目。未婚女子梳长辫，已婚女子盘发，用头巾或银饰装饰，尽显温婉秀丽。

　　壮族帽子

　　壮族帽子种类不多，以头巾为主，兼具实用与装饰功能。男女皆用头巾，多为蓝、黑、棕等深色土布制成，长度数米，缠绕在头上，形成不同的样式：男子头巾缠绕紧密，顶部隆起；女子头巾则更显蓬松，边缘可垂于肩后。

　　在寒冷季节，部分地区会戴棉帽或皮帽，以抵御风寒；夏季则有草帽，用竹篾编织，轻便透气，适合田间劳动。帽子的样式虽简单，但与服饰搭配协调，体现了壮族的审美情趣。

　　壮族鞋靴

　　壮族传统鞋靴以布鞋为主，注重舒适实用。“船形鞋”是壮族特色布鞋，鞋面用蓝、黑土布缝制，鞋头微翘，形似小船，鞋底厚实，纳有细密的针脚，耐磨防滑，适合在田间、山地行走。

　　女子的布鞋绣有简单花纹，如鞋头绣一朵小花，增添美观；男子的布鞋则较为朴素，以实用为主。在雨天或泥泞路段，会穿木屐，以木板为底，鞋帮为布条，防止鞋子弄脏。随着时代发展，胶鞋、皮鞋等现代鞋靴逐渐普及，但传统布鞋在一些地区仍有使用，尤其在节庆时，与盛装搭配，展现民族特色。