裕固族 裕固族是中国西北的独特少数民族,总人口约1.4万(2021年数据),主要聚居在甘肃省张掖市肃南裕固族自治县,其余分布在酒泉市肃州区和青海省祁连......
裕固族是中国西北的独特少数民族,总人口约1.4万(2021年数据),主要聚居在甘肃省张掖市肃南裕固族自治县,其余分布在酒泉市肃州区和青海省祁连县。裕固族自称“尧乎尔”“西拉玉固尔”,意为“富裕稳固”,历史上曾被称为“黄头回鹘”“撒里畏吾”等。他们世代栖息在祁连山北麓的草原与河谷,以畜牧业为主,兼营农业,在与草原风沙的抗争中,形成了剽悍豪爽、热情好客的民族性格,创造了以草原文化、佛教信仰、民歌“花儿”为标志的独特文明,被誉为“祁连山的牧人”。
裕固族的历史可追溯至古代的“回鹘”,是河西回鹘的后裔。唐代,回鹘汗国衰落,部分回鹘人西迁至河西走廊,形成“河西回鹘”。
宋代,河西回鹘建立“甘州回鹘汗国”,与北宋关系密切,后被西夏所灭,部分回鹘人西迁至祁连山一带。元代,裕固族先民被称为“撒里畏吾”,属甘肃行省管辖,开始信仰藏传佛教。明代,裕固族受明朝管辖,朝廷在其地区设立卫所,后因蒙古部落侵扰,逐渐迁至肃南地区。清代,裕固族地区属甘州府和肃州府,实行“茶马互市”,社会经济得到发展。近代以来,裕固族人民积极参与抗日战争和解放战争,1949年后,裕固族地区实行民族区域自治,1954年肃南裕固族自治区成立(1955年改为自治县),推动了裕固族社会从封建牧主制向社会主义社会的过渡。
裕固族文化带着祁连山的苍茫与草原的辽阔,物质与非物质文化皆显游牧特质。物质文化方面,传统民居“帐篷”是裕固族建筑的标志,以牦牛毛编织的“褐子”为篷,木杆为架,便于迁徙,适应游牧生活,肃南的裕固族牧民仍保留着传统的帐篷居住方式;定居后逐渐形成“土木结构”房屋,兼具游牧与农耕特色。
手工艺以毛纺织、刺绣、银饰为主,“裕固族褐子”以牦牛毛、羊毛纺织而成,厚实保暖,是制作帐篷和衣物的主要原料;刺绣工艺多用于服饰,以彩色丝线绣出花卉纹、几何纹,针法细腻,尤以“盘绣”最为著名;银饰制作精美,包括耳环、手镯、腰带等,图案多与佛教相关。非物质文化方面,裕固族有本民族文字“裕固文”(东部裕固语用回鹘文变体,西部裕固语用拉丁字母),用于记录历史和文学作品;民间文学丰富,《黄黛琛》是著名的民间叙事诗,讲述了爱情故事;民歌“花儿”是裕固族的代表性艺术形式,曲调高亢,歌词优美。
裕固族信仰以藏传佛教(格鲁派)为主,兼融原始宗教元素,形成独特的信仰体系。藏传佛教对裕固族的社会生活影响深远,每个部落都有自己的寺院,如“康隆寺”“红湾寺”等,寺院是宗教活动和文化教育的中心,“喇嘛”是宗教从业者,负责主持祭祀、诵经、婚丧等仪式。
裕固族信奉佛、菩萨、护法神,定期举行“祭佛”“跳神”等活动,祈求人畜兴旺、风调雨顺。原始宗教的影响体现在对自然神灵的崇拜,如崇拜山神、水神、火神,每年举行“祭山”仪式,宰杀牛羊献祭。部分裕固族保留着对祖先的崇拜,家中设有祖先神位,逢年过节祭祀祖先。
裕固族婚俗保留着游牧民族的礼仪与浪漫色彩,实行一夫一妻制,自由恋爱与父母包办相结合。青年男女通过“赛马”“花儿会”相识相恋,以对歌、赠送信物(如刺绣品、银饰)表达情意。
提亲时,男方请“媒人”携带酒、肉、哈达前往女方家,女方同意后,男方送“聘礼”(牲畜、布匹、银饰),女方回赠“嫁妆”(衣物、刺绣品)。婚礼持续三天,第一天“女方家宴”,新娘梳妆打扮,与亲友欢歌告别;第二天“迎亲”,新郎带队伍骑马前往,女方设“拦门酒”考验,对歌答对后方能进门,新娘身着盛装,由兄长扶上骏马;第三天“男方家宴”,新人向佛龛、父母行礼,由喇嘛主持祈福仪式,随后全寨宴饮,跳“锅庄舞”,通宵达旦,婚后“回门”需在满月后,新人返娘家致谢。
裕固族丧俗庄重肃穆,实行土葬或火葬,流程受藏传佛教影响较深。亲人去世后,家人立即通知亲友和喇嘛,为逝者净身、更衣,停灵于帐篷或房屋中,灵前点酥油灯,喇嘛念经超度,指引亡灵往生。
出殡前,亲友前来吊唁,行跪拜礼,送“奠仪”(钱、哈达)。出殡时,棺木由男子抬行,女性不得参与,沿途撒“五谷”驱邪,土葬墓地选在向阳山坡,火葬将骨灰撒入河流或山林。丧期内,家人穿素服,不娱乐、不宴饮,男子不剃须,女子不戴饰,丧期一般为七天至四十九天,期间喇嘛定期念经,周年时举行祭祀仪式,缅怀逝者。
裕固语分为东部裕固语和西部裕固语,东部裕固语属阿尔泰语系蒙古语族,与蒙古语相近;西部裕固语属阿尔泰语系突厥语族,与维吾尔语、哈萨克语有亲缘关系,两种方言差异较大,不能相互通话。
裕固族没有本民族统一文字,东部裕固语曾使用回鹘文变体,西部裕固语使用拉丁字母拼写,如今主要使用汉语汉文,裕固语在家庭和村寨内部仍是主要交流方式,是维系民族认同的重要纽带。由于长期与汉族、藏族交往,许多裕固族人兼通汉语和藏语,汉语成为跨民族交流的重要工具。
裕固族乐器与游牧生活和宗教仪式紧密相关,以吹奏类和弹拨类为主。“马头琴”是裕固族最具代表性的拉弦乐器,琴头雕刻马头,音色悠扬,常用于伴奏民歌和舞蹈,是裕固族草原文化的标志。
“笛子”是吹奏乐器,竹制,音色清亮,常用于独奏或伴奏“花儿”;“海螺号”是宗教仪式乐器,用于召集信众和祭祀活动,声音洪亮;“手鼓”是打击乐器,在舞蹈和宗教仪式中使用,节奏明快。此外,“三弦”“四胡”等也常见于节庆,与歌舞配合,营造热烈氛围。
裕固族的节日兼具藏传佛教和游牧特色,“春节”是最盛大的传统节日,从除夕至正月十五,家家户户清扫帐篷,贴春联,吃手抓肉,守岁至天明,大年初一拜年,长辈赠“压岁钱”,青年男女赛马、对歌。
“祭鄂博”是裕固族的重要节日,在农历五月或六月举行,祭祀山神,全族聚集在鄂博(石堆)前,由喇嘛主持仪式,赛马、摔跤,祈求人畜兴旺;“酥油灯节”是藏传佛教节日,在农历正月十五举行,寺院点酥油灯,信徒朝拜,祈求平安。此外,裕固族还有“麦收节”“剪羊毛节”等,庆祝农业和畜牧业丰收。
裕固族习俗体现了游牧民族的豪爽与团结。日常礼仪中,“献哈达”是重要礼节,客人进门,主人献哈达表示欢迎,接受哈达需双手接过;待客时,主人会用“奶茶”“手抓肉”“奶疙瘩”招待客人,客人需吃净盘中食物,以示尊重。
生产习俗中,畜牧业以养羊、牛、马为主,“逐水草而居”是传统游牧方式,夏季迁至高山草原,冬季返回河谷;农业以种植青稞、小麦、油菜为主,适应祁连山气候。服饰上,男子佩腰刀,女子戴头面,体现性别特色;禁忌中,忌在寺院喧哗、忌随意触摸佛像、忌食用狗肉,这些习俗维系着民族文化的传承。
裕固族美食以肉食、奶制品和粮食为主,口味浓郁,带着草原的粗犷风味。“手抓肉”是裕固族的标志性美食,将羊肉或牛肉带骨煮熟,蘸盐食用,肉质鲜嫩,是节庆和待客的必备。
“奶茶”是裕固族的日常饮品,以砖茶和牛奶煮制,加盐调味,暖身驱寒,适合草原气候;“奶皮子”是特色奶制品,以牛奶熬制后形成的油皮制成,香甜可口,营养丰富。此外,“糌粑”“酥油饼”“马奶酒”等也是裕固族的特色美食,糌粑以青稞炒熟后磨成粉,用奶茶调和食用;马奶酒以马奶发酵制成,酒精度低,酸甜爽口,是节庆的重要饮品。
裕固族民歌旋律高亢,节奏明快,分为“花儿”“叙事歌”“劳动歌”“宗教歌”等,“花儿”是裕固族最具代表性的民歌,在草原传唱,歌词以爱情为主题,用比兴手法,如“祁连山的雪水长又长,阿妹的情意比水长”,曲调悠扬,充满草原风情。
“叙事歌”以《黄黛琛》为代表,篇幅宏大,讲述爱情故事和历史传说,由民间艺人演唱,旋律庄重;“劳动歌”伴随放牧、农耕等活动,如《放羊歌》《割麦歌》,节奏与动作协调,歌词直白,鼓舞干劲。“宗教歌”用于宗教仪式,由喇嘛演唱,旋律庄重平缓,如诵经调,体现藏传佛教文化特色。
裕固族舞蹈热情奔放,动作源于游牧生活和宗教仪式,“锅庄舞”是最具代表性的集体舞蹈,男女围成圆圈,随着音乐踏步、摆手,动作刚劲有力,舞姿中融入了骑马、放牧等动作,常用于节庆和婚礼,体现民族欢乐氛围。
“宗教舞”是喇嘛的舞蹈,身着法衣,手持法器,随鼓点跳跃旋转,动作神秘,用于驱邪祈福;“马舞”是男子舞蹈,模仿骑马动作,英姿飒爽,展现裕固族的勇武精神。舞蹈服饰以毛皮、刺绣为特色,动作幅度大,充满草原民族的激情与力量。
“衣领高、帽有缨”,是裕固族服饰的一大特点,生活和文化传统形成了服饰上的审美标准,服饰的样式、花色、刺绣图案、花纹都按其民族习惯形成并代代相传。民间流传着“水的头是源泉,衣服的头是领子”,“帽无缨子不好看,衣无领子不能穿”的民歌。
裕固族服饰以毛皮、棉布、丝绸为主要原料,适应草原气候,款式庄重,装饰精美,“头面”是裕固族女子服饰的标志性元素。男子服饰注重保暖与实用,女子服饰则以刺绣和银饰点缀,图案多为花卉、几何纹,象征吉祥与美丽。
男子穿“长袍”,外罩“坎肩”,下着“长裤”,腰间系“腰带”,佩腰刀;女子穿“长袍”,下着“长裤”,头戴“帽子”,佩戴“头面”(由银饰和刺绣组成的饰品)。服饰色彩以蓝、绿、红为主,冬季服饰多为毛皮制成,夏季则为棉布,整体风格既显庄重又不失灵动。
裕固族男装
裕固族男装简洁实用,便于游牧和骑马。上衣为“蓝色或绿色长袍”,以棉布或毛皮制成,领口、袖口绣有简单的花纹,夏季单穿,冬季内套棉衣,外罩“黑色坎肩”,坎肩多为棉布或丝绸,保暖轻便。
下装是“深色长裤”,裤脚束紧,穿“皮靴”,腰间系“宽腰带”,可悬挂腰刀、烟袋等物品,腰刀是成年男子的标志,象征勇敢与身份。头戴“狐皮帽”或“毡帽”,狐皮帽以狐皮制成,保暖性好,毡帽夏季佩戴,简洁大方。男装整体风格剽悍,尽显裕固族男子的豪爽与坚韧。
裕固族女装
裕固族女装绚丽多彩,“头面”是其主要特色。上衣为“绿色或蓝色长袍”,以棉布或丝绸制成,领口、袖口、衣襟绣有精美的花纹图案,如花卉纹、几何纹,手工细腻,色彩鲜艳。
下装是“深色长裤”,裤脚绣有花纹,与长袍协调。女子头戴“喇叭形帽子”,帽檐绣有花纹,未婚女子帽子较为华丽;佩戴“头面”,头面由银饰、珊瑚、玛瑙组成,系于胸前,长达膝盖,是裕固族女子的标志性饰品。此外,还佩戴银耳环、银手镯等,与服饰的色彩相得益彰,尽显裕固族女子的美丽与灵动。
裕固族帽子
裕固族帽子种类多样,因性别和季节而异。男子冬季戴“狐皮帽”,以整张狐皮制成,帽檐上翻,内衬毛皮,保暖性好,适合草原寒冷气候;夏季戴“毡帽”,黑色或白色,简洁大方。
女子帽子以“喇叭形帽”为主,以棉布或丝绸制成,帽檐宽大,绣有花纹,缀有彩色绒球,未婚女子帽子较为华丽;已婚女子帽子相对朴素,但仍绣有花纹。此外,裕固族在宗教仪式中,喇嘛戴“法帽”,黄色或红色,象征神圣身份。
裕固族鞋靴
裕固族鞋靴以皮靴为主,适应草原地形,注重保暖与耐磨。“皮靴”是主要鞋款,以牛皮制成,靴筒较高,多为黑色,靴面绣有简单花纹,冬季靴内垫羊毛,保暖性极佳,适合骑马和行走。
“布鞋”是夏季鞋款,以棉布为面,手工纳底,鞋底厚实,鞋头绣有花纹,轻便透气;“毡靴”是冬季鞋款,以羊毛毡制成,保暖性好,适合在雪地行走。鞋靴的制作工艺精湛,体现了裕固族适应草原环境的智慧。
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